3548 человек уже посмотрели мастер-класс
Елена Туганова ТОП-кондитер
@flowercake_zefir
Бесплатный мастер-класс по зефиру
НА КОТОРОМ ИЗ 4 ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ СОБЕРЁМ БУКЕТ ЗЕФИРНЫХ ГОРТЕНЗИЙ И РАЗБЕРЁМ, КАК ЗАРАБАТЫВАТЬ НА НЁМ ОТ 3000 ₽
Соберём вместе с вами настоящий букет из зефирных гортензий
Посчитаем себестоимость букета и цену, за которую его берут
Заберёте приёмы практика: где ускорить процесс и что упростить
Узнаете как превратить хобби в доход 70+ тыс в месяц
Бонус только для участников эфира
Подборка ссылок на упаковку и материалы
Урок сборки букета
Техкарта рецепта зефирной массы
Запись мастер-класса
Подарки получают те, кто придёт на эфир и останется до конца
Что такое зефирный букет?
Выглядит как живой
Натуральный состав
Хранение 1 неделя
Продаёт сам себя
Лепесток за лепестком из нежной зефирной массы — гости не верят, что это можно есть
Всего 4 простых ингредиента: сок, белок, сахар и агар. Можно смело давать детям
Не вянет и не осыпается: спокойно доедет до праздника и переживёт его
Его фотографируют
и спрашивают, где заказали. С одного букета можно заработать от 3000 ₽
Посмотрите, что получается у наших учеников!
Это работы обычных учениц, а не студийная съёмка. Елена обучила и вывела на доход более 8000 человек
Этот мастер-класс для вас, если вы
Хотите делать цветы, которые не отличить от живых — из простых продуктов и обычного инвентаря
Своя кухня вместо офиса, свой график вместо смен. Сколько брать заказов — решаете вы
Лепесток за лепестком — и в руках то, что фотографируют раньше, чем съедают
Руки заняты, голова отдыхает. Тот случай, когда хобби реально разгружает, а не добавляет забот
Зефирные цветы дают второй поток заказов и работают как декор для ваших же тортов
Новичок в кондитерском деле
Хотите работать из дома
Любите красивое и тонкую ручную работу
Ищете занятие для души
Уже кондитер и хотите расширить ассортимент
1
3
5
Что разберём на эфире:
Практический урок: готовьте вместе с Еленой и задавайте вопросы по ходу
2
4
6
Миксер и мешок с насадкой. Без молдов и форм
Консистенция — то, на чём спотыкаются новички
Каркас, композиция, упаковка
Сок, белок, сахар и агар — всё из обычного магазина
Замешиваем массу, отсаживаем лепестки, собираем букет
Продуктов на 300 ₽ — букет уходит от 3000 ₽
Какой инвентарь нужен, а без чего можно обойтись
Технология: как добиться устойчивой массы
Как собрать и упаковать букет, чтобы он выглядел дорого
Из чего делается зефирная масса
Как устроен процесс — от массы до готового букета
Сколько зарабатывают на зефирных букетах
За один мастер-класс вы создадите свою первую зефирную гортензию и поймете принцип создания реалистичных зефирных цветов и десертов из зефира
ДО
ПОСЛЕ
До и после мастер-класса
Три с половиной часа — и зефирные цветы перестают быть чужим умением
🌧️ Только любуетесь работами других и думаете: «Когда-нибудь и я попробую…»
🌸 Смотрите на свою первую гортензию и не верите, что сделали ее своими руками.
🤷‍♀️ Нет хобби, которое действительно вдохновляет.
✨ Находите занятие, которое расслабляет, приносит удовольствие и восхищение окружающих.
😰 Кажется, что зефирная флористика — это долго, дорого и очень сложно.
❤️ Понимаете, что первый красивый цветок можно создать всего за один вечер.
💭 Не знаете, как начать зарабатывать на зефирных цветах.
💰 Видите, что один цветок может стать началом собственных букетов на заказ.
Преподаватель Елена Туганова
Елена Туганова
ТОП-кондитер @flowercake_zefir
  • Топ-кондитер в кремовой и зефирной флористике
  • Автор и ведущая курсов в Кейко
  • 114 000 человек в соцсетях
«Я всегда говорю, что декор — это упаковка вкуса! Люди покупают глазами, поэтому декор тортов и пирожных должен влюблять с первого взгляда, создавать ощущение праздника. А значит, мои ученики — не просто люди, которые умеют делать красивую кремовую флористику. Это люди, которые умеют создавать праздник своими руками!»
  • Прошла путь от личных продаж до преподавателя
  • Обучила и вывела на доход более 8000 учеников
  • 6 лет в зефирной флористике
  • Учит с нуля: большинство приходят, ни разу не державшими кондитерский мешок
Ушла в декрет и больше туда не вернулась
Освоив зефирные цветы, вы сможете создавать:
Один навык — десятки возможностей
Для подарков, праздников и продажи.
Нежные букеты
К любому событию: свадьбы, дни рождения, 8 Марта, День учителя и многое другое
Тематические композиции
Цветы, которые выглядят как живые и делают десерт по-настоящему премиальным
Роскошный декор для тортов
Живые истории наших учениц
Более 8000 учениц прошли обучение у Елены и начали зарабатывать на своём творчестве
29 июля 2026
Я абсолютный новичок: никогда не держала в руках кондитерский мешок и даже меренгу не делала. Было нелегко, но кураторы терпеливо отвечали на все вопросы. Делюсь результатами за два месяца обучения с полного нуля.
Ирина
10 апреля 2026
Если думаете, стоит ли учиться, — хватит сомневаться! Много цветов, подробные техкарты, прекрасные видео. Всё понятно, сможет научиться каждый. Начало положено, и этого уже достаточно, чтобы начать зарабатывать.
Алена
30 сентября 2026
Давно хотела научиться делать такие нежные съедобные цветы, но боялась, что не получится. Всё объясняют настолько понятно, что даже с моим нулевым опытом я быстро начала делать цветы. Теперь собираю букеты для близких и на продажу.
Светлана
7 мая 2026
Очень переживала, что не получится. Постепенно отрабатываю цветы, ещё не все освоила — и уже сделала два букета на заказ. Если решите заняться зефирной флористикой, обязательно берите курс. Не пожалеете.
Галина
13 марта 2025
Научилась создавать цветы из зефира разной сложности и, конечно же, заработала в период 8 марта — окупила курс и покрыла часть затрат на материалы.
Глафира
18 ноября 2025
Случайно оказалась на вебинаре по зефирной флористике у Елены Тугановой. Были сомнения: мне 68 лет, смогу ли за два месяца освоить технологию? Сомнения развеялись — потихоньку всё начало получаться.
Любовь
6 марта 2025
Начала учиться в ноябре, цель была — отработать 23 февраля и 8 марта. Со второй недели обучения начала продавать композиции, сарафанное радио только среди знакомых дало приличный доход на праздники. Обучение у меня уже окупилось не раз!
Светлана, Самара
10 апреля 2026
Делаю торты для друзей и семьи, а зефиром никогда не занималась. Благодаря бесплатному мастер-классу взяла свои первые заказы на 8 марта — все были в восторге от такого десерта!
Елена
14 апреля 2026
Лена доступно объясняет, вопросов не остаётся. Украшала цветами куличи, делала на 8 марта боксы с зефиром — продала 22 коробочки. Ни капли не пожалела, что купила курс.
Таня
13 августа 2026
Пробовала делать зефирные цветы сама по мастер-классам в интернетe — выходило не очень. Начала с завитков, потом сделала тюльпаны к 8 марта для родных. Выставила фото в сети — за 2 дня, не ожидая, набрала заказов на 6 тысяч.
Наталия
Частые вопросы
Не нашли ответ — напишите нам на help@keyco.ru
Каждому участнику подарим:
И подборку ссылок на упаковку, коробки, ленты и материалы, которые используют профессиональные мастера.
Урок по сборке полноценного зефирного букета, чтобы вы смогли красиво оформить свои цветы.
Тех.карту с рецептом зефирной массы
Запись мастер-класса
Чтобы после мастер-класса вы могли сразу собрать свой первый букет.
Иногда новое любимое дело начинается всего с одного мастер-класса.
Приходите — вместе создадим вашу первую зефирную гортензию, которая станет началом большого красивого пути в мире зефирной флористики.
Участвовать бесплатно + получить подарок
АНО ДПО “Академия кондитерского искусства”
ИНН 5407982134
ОГРН 1215400030010
help@keyco.ru
Политика конфиденциальности
Договор оферты